Relleno de Tofe

Ingredientes (para 12 cupcakes):
-100 gr. de leche condensada
-80 gr. de azúcar moreno
-125 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)

Preparación:
-Poner en un cazo al fuego todos los ingredientes
-Batir con una varilla manual constantemente
-Sacar del fuego y dejar enfriar hasta que espese


Consejos:
-guardada en la nevera puede conservarse máximo 4 días
-En caso de necesitarla más líquida, se puede meter en el microondas 1 minuto como máximo